SERVICES D’EXPERTS-CONSEILS
SPÉCIALISÉS EN MYCICULTURE

MYCO vous offre des solutions personnalisées et un accompagnement de qualité pour garantir la réussite de vos projets mycicoles. Partenaire du Réseau Agriconseils et du Fonds Écoleader, nous vous fournissons un soutien adapté à vos besoins et l’accès à des opportunités de financement pour accélérer vos projets.

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SERVICES

L’expertise adaptée à vos besoins 🚀🍄

CONCEPTION

Plans d’implantation, systèmes de contrôle environnemental, systèmes HVAC, équipements spécialisés, etc.

PRODUCTION

Pratiques culturales, contrôle des pathogènes, collecte et analyse des données, procédures opérationnelles, techniques d’hygiène et salubrité, etc.

OPTIMISATION

Optimisation des rendements, optimisation du flux de production, modernisation des infrastructures, croissance de production, etc.

GESTION

Gestion des opérations, gestion de l’approvisionnement et des ventes, gestion stratégique et développement, gestion des ressources et des coûts, etc.

ÉVALUATION

Évaluation des coûts et capacités de production, diagnostique d’optimisation, visites d’audit, étude de faisabilité, etc.

FORMATION

Encadrement technique, assistance à la mise en place des infrastructures, mentorat et transfert de compétences, formations personnalisées, etc.

RÉALISATIONS

CONCEPTION ET DÉVELOPPEMENT DE
CHAMPIGNONNIÈRES

Conception et dimensionnement technique
Développement et implantation des procédures opérationnelles
Support technique personnalisé et mentorat

OPTIMISATION DE
LA PRODUCTION

Amélioration des conditions et rendements de culture
Perfectionnement des méthodes culturales et des procédures
opérationnelles
Implantation de systèmes de collecte de données
Plans de croissance et d’expansion de production

Stratégie de lutte
contre les pathogènes

Identification et analyse des contaminations
Protocoles d’intervention pour éradiquer un contaminant
Plans de gestion des risques de contamination

MODERNISATION DES
INFRASTRUCTURES

Mise en place de nouvelles technologies
Actualisation et perfectionnement des systèmes en place
Réaménagement des flux et des séquences de production

À PROPOS

De l’ingénierie à la myciculture

MYCO Conseils est une entreprise de services-conseils spécialisée en myciculture, fondée en 2023 par Vincent Prévost, ingénieur et myciculteur.

Suite à sa formation en ingénierie, Vincent met sur pied la champignonnière Coupe Champignon, qui s’est rapidement imposée comme un acteur majeur du secteur au Québec grâce à ses méthodes de production optimisées et à une approche axée sur la qualité et l’efficacité. Il élargit son champ d’action offrant des services de consultation destinés aux producteurs de champignons et aux entrepreneurs du secteur. En 2023, il laisse la production de côté pour se consacrer pleinement à ses services de consultant. Ingénieur et passionné de champignons, Vincent contribue fièrement au développement d’une myciculture québécoise moderne, durable et ambitieuse, en accompagnant les producteurs d’ici dans la mise en place de systèmes performants, adaptés à leurs objectifs et à leur réalité.

CONTACT

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